Juliene de Preaumont, pendiri Le Dessert, meyakinkan kami bahwa karena pengalaman tersebut memerlukan pemesanan terlebih dahulu dan croissant raksasa hanya dibuat berdasarkan permintaan, “sejauh ini, semua pelanggan yang telah memesan pengalaman tersebut telah menghabiskan croissantnya.”
Hingga tulisan ini dibuat, promosi Cookie DPT masih berjalan, dengan periode akhir pekan berakhir pada tanggal 30 Juni.
Awal tahun ini, seorang jurnalis yang menulis untuk The Independent mengeluhkan tren kue-kue berukuran besar. Judulnya berbunyi: “Croissant raksasa membuktikan bahkan Paris telah menyerah pada TikTokisasi makanan.”
Meskipun tidak banyak yang benar-benar mengikuti jejak Le Dessert, tidak lama setelah croissant raksasa tiba di Hong Kong, kami melihat munculnya roti nanas ekstra besar – seukuran bantalan kecil – yang merupakan penemuan kacang merah. rantai roti.
Toko ini menjual roti nanas ekstra besar, yang beratnya sekitar 800 gram (1 pon, 12 ons) dan harganya masing-masing HK$220. Roti perlu dipesan setidaknya dua hari sebelumnya.
Virginia Chan, seorang pemandu wisata kuliner asal Hong Kong yang sering memposting tentang tren lokal di media sosial, mencoba roti tersebut untuk mengetahui apa yang sedang booming.
Meskipun tidak semua orang begitu tertarik – “Apa itu? Apakah Anda harus memesan roti nanas terlebih dahulu?” kata salah satu pengikut Red Bean Bakery – menurut Chen, hal seperti roti nanas mulai menjadi populer adalah hal yang baik.
Saya lebih suka orang bisa membuat makanan panggang versi mini.
Makanan ini tidak hanya bagus untuk dibujuk (otak kita tampaknya terprogram untuk menghargai hal-hal kecil, seperti bayi dan anak kucing), tetapi juga bagus untuk mereka yang memiliki kecemasan dalam mengambil keputusan (tidak dapat memilih apa yang akan dimakan, cobalah keenamnya! ) bila Anda hanya ingin camilan nakal, pertimbangkan roti sosis dua gigitan, roti koktail, dan roti nanas.
Baru-baru ini saya melihat versi mini makanan panggang klasik Hong Kong di Fresh Wheat Bakery yang berusia puluhan tahun di Wan Chai, dan saya yakin rasanya sama enaknya dengan makanan berukuran biasa.
Ya, seperti kue-kue berukuran ekstra besar, harganya memang lebih mahal dibandingkan jika Anda hanya membeli kue-kue berukuran biasa, namun hal ini juga sama bagusnya untuk media sosial—dan setidaknya tidak ada yang terbuang sia-sia.
